Vilken godbit! Min man kan inte få nog av köttet i den här rätten!

Variationer och tips:
För en sötare twist: Tillsätt 1 matsked farinsocker i bräseringsvätskan för en subtil sötma som balanserar den syrliga ölsåsen.
Byt öl: Välj en stout eller porter för att ytterligare intensifiera de rika smakerna. Dessa öl ger rätten en jordig, djärv ton.
Lägg till svamp: För en jordig smak, tillsätt en handfull skivade svampar ungefär en timme innan revbenen är klara bräsering.
Långkokarvariant: Om du föredrar en långkokare, följ samma steg för att bryna revbenen och sautera grönsakerna. Tillsätt sedan allt i långkokaren och låt det koka på låg värme i 7–8 timmar, tills köttet är mört och lätt faller isär.
Kombinera med: Servera revbensspjällen med potatismos, smörade nudlar eller knaprigt bröd för att suga upp den underbara såsen. Ångkokta gröna bönor eller en lätt trädgårdssallad kompletterar rätten.
Varför det här receptet fungerar:
Ölbräsering gör revbensspjällen underbart möra och möra, vilket gör att de faller av benet. Den mörka ölen ger såsen en djärv, maltig smak som perfekt kompletterar de salta örterna och sötman i tomatpurén. Med minimal ansträngning får du en tröstande och rejäl måltid som är perfekt för kalla kvällar och garanterat värmer din familj inifrån och ut.

Njut av doften av dessa läckra revbensspjäll som sjuder i ditt kök – en sann mellanvästernklassiker.

Om du vill fortsätta läsa, klicka på “ Nästa →“⬇️⬇️