- Kan ik instantgist gebruiken in plaats van droge gist?
Ja, u kunt instantgist gebruiken. Het is niet nodig om het deeg eerst te laten rijzen, u kunt het gewoon direct met de droge ingrediënten mengen. - Kan ik het deeg invriezen voordat ik het bak?
Ja, je kunt het deeg invriezen nadat je er ballen van hebt gevormd. Vries het in op een bord en doe het daarna in een zak. Ontdooien en laten rijzen alvorens te bakken.