Ingrediënten
Voor het gefrituurde gerecht:
250 g bladerdeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaar; als u zelfgemaakt bladerdeeg gebruikt, smelt u het bladerdeeg en laat u het van tevoren afkoelen)
Voor de vanilleroom (banketbakkersroom):
500 ml melk
1 Vanille-extract (optie 1 TL Vanille-extract)
4 bevroren eieren
100 gram suiker
40 g maïsmeel
30 g fles
Voor ijs:
100 g poedersuiker
2-3 EL Water
1 EL Citroenzaft (optioneel)
vervolg op de volgende pagina
