Serveer met een kopje koffie of thee voor een heerlijke snack.
Snijd ze in hapklare stukken en leg ze op een charcuterieplank.
Verpak kleine stukjes in bakpapier voor een zelfgemaakt kerstcadeau.
Gebruik als topping voor vanille-ijs of yoghurt voor extra textuur en zoetheid.
Voeg toe aan een dessertschotel op feestjes of bijeenkomsten.
Kooktips:
Gebruik een snoepthermometer als u die hebt, om te controleren of het mengsel de juiste dikte heeft.
Blijf voortdurend roeren tijdens het koken om te voorkomen dat het honingmengsel aanbrandt of aan de bodem blijft plakken.
Voeg het eiwit snel toe aan het honingmengsel, zodat het ei niet gaat stollen.
Vet uw handen in met olie wanneer u de nougat aanraakt, zodat deze niet blijft plakken.
Voor een gladdere textuur hakt u de geroosterde noten fijn voordat u ze door de nougat mengt.
