Zelfgemaakte vleesterrine
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een grote kom het gehakt, spek, ui, knoflook en peterselie.
Voeg het geklopte ei, het paneermeel en de melk toe. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Goed mengen.
Giet het mengsel in een ingeboterde terrine of cakevorm.
Dek af met aluminiumfolie en bak gedurende 45 minuten.
Verwijder de folie en bak nog 15 minuten, zodat de bovenkant bruin wordt.
Laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt en ervan geniet.
Verwijder de folie en bak nog 15 minuten, zodat de bovenkant bruin wordt.
Laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt en ervan geniet.
