Zin in een Smakelijk en Troostend Gerecht? Probeer deze Garnalen in Romige Knoflook-Citroensaus – Een Waar Genot! 🍤🍋✨
Een lichte maar rijke schotel die comfortfood combineert met frisse mediterrane smaken.
Inleiding
Verwen jezelf met deze romige garnalenschotel met knoflook en citroen – een gerecht dat de delicate zoetzure balans van zeevruchten verbindt met de warme noot van goed gebraadde knoflook en het frisse zuur van citroen. Deze saus is rijk, glad en vol smaak, zonder te zwaar te zijn – perfect voor wie op zoek is naar iets luxe zonder uren in de keuken door te brengen.
Dit gerecht is ideaal als hoofdgerecht bij het avondeten of als snelle lunch bij een gezellige tafel. Of je nu houdt van zeevruchten of gewoon wilt verwennen met een exotische twist – deze garnalen in romige saus worden jouw nieuwe favoriet!
Ingrediënten (voor 2–3 porties)
- 500 g gepelde garnalen (verse of ontdoorte)
- 2 tenen knoflook (fijngehakt voor intensiteit)
- 1 kleine rode ui (in dunne plakjes gesneden)
- 200 ml volle room (of crème fraîche voor extra dikte)
- 50 ml droge witte wijn (optioneel, voor aromatische diepte)
- 1 eetlepel vers citroensap (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel boter (of olijfolie voor lichtere variant)
- Zout en peper (naar smaak)
- Frisse kruiden zoals peterselie of dille (voor afwerking, optioneel)
