Zoete melkfudgeblokjes: een genot met twee ingrediënten!

  • 1 blikje (400 ml) gezoete gecondenseerde melk
    (De basis van de fudge, zorgt voor de zoetheid en romigheid.)
  • 2 kopjes halfzoete chocoladechips
    (voor rijke, smeltende chocoladelekkerheid.)

Optionele add-ins:

  • 1 theelepel vanille-extract  (voor een versterkt aroma)
  • 1/2 kopje gehakte noten  (zoals walnoten of pecannoten voor de crunch)
  • Sprinkles  of  mini-marshmallows  (voor een feestelijk tintje)

Stap-voor-stap instructies

Stap 1: Bereid uw werkruimte voor
  1. Bekleed een bakvorm van 20×20 cm met bakpapier. Laat het papier aan de randen overhangen, zodat u het later gemakkelijk kunt verwijderen.
  2. Zet het opzij terwijl je het fudgemengsel bereidt.

Stap 2: Combineer chocoladechips en gecondenseerde melk

  1. Meng de chocoladestukjes en de gezoete gecondenseerde melk in een magnetronbestendige kom.
  2. Magnetron het mengsel in intervallen van 30 seconden, roer grondig na elk interval, tot de chocolade volledig gesmolten en glad is. Dit duurt meestal ongeveer  1-2 minuten  , afhankelijk van het vermogen van uw magnetron.

Stap 3: Roer optionele toevoegingen erdoor

Als u vanille-extract, noten, sprinkles of andere mix-ins gebruikt, roer deze dan nu door het gesmolten chocolademengsel. Zorg ervoor dat alles gelijkmatig verdeeld is.

Stap 4: Giet in de pan

 

zie vervolg op de volgende pagina

Leave a Comment