Routebeschrijving:
Meng de ingrediënten. Meng in een kom zachte roomkaas, geraspte cheddar kaas, verkruimelde bacon, bieslook, knoflookpoeder en zwarte peper.
Maak kaasballetjes. Vorm het mengsel tot kleine balletjes van ongeveer 2,5 cm groot met je handen of een kleine koekjesschep. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Maak kaasballetjes. Meng de rest van de gehakte bacon en pecannoten in een kleine kom. Bedek elke kaasball door hem in het mengsel te rollen.
Relax: Zet de kaasballetjes minstens 30 minuten in de koelkast om ze steviger te maken.
Wacht op tafels. Houd het koud.