Ingredienser:
Till chokladkakan:
4 dl (220 g) vetemjöl
75 g osötat kakaopulver
4 dl (400 g) vitt socker
1,5 tsk bakpulver
2,5 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 stora Àgg
2,5 dl (240 ml) kÀrnmjölk
1,5 dl (120 ml) matolja
2 tsk vaniljextrakt
2,5 dl (240 ml) varmt kaffe (eller varmt vatten)
Till fÀrskostfyllningen:
225 g fÀrskost, mjuk
65 g vitt socker
1 Àgg
1 msk 0,5 tsk vaniljextrakt
Till ganacheglasyren (valfritt men rekommenderas):
2,5 dl (240 ml) vispgrÀdde
225 g mörk eller halvsöt choklad, finhackad
1 msk smör (för glans)
