Ingrediënten
450 gram gemalen worst (naar keuze mild of pittig)
1 blik (280 gram) Rotel tomatenblokjes en groene chilipepers, uitgelekt
8 oz roomkaas, zacht
2 kopjes geraspte cheddar kaas
1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden
1 tl bakpoeder
1 tl knoflookpoeder
½ tl uienpoeder
½ tl zout
½ tl zwarte peper
½ tl cayennepeper (optioneel voor extra pit)
1 kopje geraspte kaas voor garnering (optioneel)