Ingredienser:
240 ml varm mjölk 🥛
240 ml varmt vatten 💧
1 msk torrjäst 🧁
2 msk socker 🍬
2 1/4 tsk torrjäst 🌾 (Obs: Du nämnde jäst två gånger – förmodligen ett stavfel)
750 g (ca 6 koppar) vetemjöl 🌾
115 g smält osaltat smör 🧈
1 1/2 tsk salt 🧂
1 uppvispat ägg 🥚
Instruktioner:
1️⃣ Aktivera jästen
Blanda varm mjölk, varmt vatten, socker och jäst. Låt stå i 5-10 minuter tills det är skummigt.
2️⃣ Förbered degen
I en stor skål:
Tillsätt mjöl och salt
Tillsätt jästblandningen och det smälta smöret
Knåda i 8-10 minuter tills degen är slät och elastisk.
