Ingredienser:
1 rulle kyld croissantdeg (225 g)
4 skivor kanadensisk eller vit skinka
4 ägg
1/2 dl riven ost (cheddar eller emmentaler)
1/4 dl hollandaisesås (hemlagad eller köpt)
1 msk hackad gräslök eller persilja (till garnering)
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
Värm ugnen till 190 °C (375 °F). Kavla ut croissantdegen och separera trianglarna.
Topping: Lägg en skiva skinka och lite ost på varje triangel.
