En läcker, saftig kaka, marmorerad med vanilj och choklad, perfekt till te eller frukost!
Ingredienser:
Till chokladdelen:
115 g mörk choklad (bakning eller 70 %), hackad
2 msk starkt kaffe (eller vatten)
Till degen:
195 g kakmjöl (siktat)
2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
113 g osaltat smör (rumstempererat)
200 g strösocker
2 ägg (rumstempererade)
1 tsk rent vaniljextrakt
120 ml vispgrädde eller naturell yoghurt (rumstempererad)
Instruktioner:
1. Förberedelse:
Värm ugnen till 180 °C.
Smörj och mjöla en brödform på 23 cm.
2. Smält chokladen:
Smält chokladen med kaffet (eller vattnet) i en vattenbad eller mikrovågsugn. Ställ åt sidan.
