Dieses Rezept für gefüllte Zucchini ist ein leckeres und sättigendes Gericht, perfekt zum Abendessen oder als Beilage. Das Gericht besteht aus zarten Zucchinihälften, die mit einer köstlichen Kombination aus Hackfleisch, Gemüse, Pilzen, Ananas und Käse gefüllt sind, wodurch eine köstliche Kombination aus herzhaften und süßen Aromen entsteht. Mit Parmesan belegt und perfekt zubereitet, wird das Gericht mit Sicherheit beeindrucken!
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten:
3 Zucchini, halbiert und entsteint
Olivenöl (für Saucen und Pfannengerichte)
Salz (nach Geschmack)
Paprikapulver (nach Geschmack)
Knoblauchpulver (nach Geschmack)
Dillgetrocknet (nach Geschmack)
1 gehackte Zwiebel
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
250 g Champignons, gehackt
200 g Ananas aus der Dose, gewürfelt
300 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
Pfeffer (nach Geschmack)
200 g geriebener Käse
50 g geriebener Parmesan (zum Abdecken)
Fortsetzung auf der nächsten Seite
