Här är en supersnabb dessert för kaffeälskare som kan göras på 2 minuter! Det är en enkel men utsökt lösning om du plötsligt känner för något sött till ditt kaffe.
2-minuters kaffe-“mousse”
Ingredienser (för 1 portion):
1 kopp starkt, kallt svart kaffe (nybryggt eller iskaffe)
1 msk snabbkaffepulver
1 msk socker eller annat sötningsmedel (efter smak)
2 msk mascarponeost (eller tjock grekisk yoghurt för en lättare version)
Kakaopulver att strö över (valfritt)
Tillredning (ca 2 minuter):
Brygg kaffe (vid behov): Om du använder iskaffe, gör starkt kaffe och låt det svalna något så att det inte är varmt.
Blanda ingredienser: Blanda kallt svart kaffe, snabbkaffepulver och socker (eller sötningsmedel) i en liten skål eller kopp. Rör om tills snabbkaffe och socker har löst sig.
