Det här receptet är en stapelvara i min veckomeny – när jag vill ha något snabbt, gott och pålitligt. Franska kycklingkotletter är en hit till varje familjemiddag – även kräsna ätare ber om extra! Jag älskar dem för deras saftighet, lätthet och den distinkta smaken av ost och gräslök. De behöver inte paneras, så de är snabba att göra. De smakar fantastiskt både färska och uppvärmda – perfekta för lunchlådan också!
Ingredienser
Du behöver några enkla ingredienser som du ofta redan har hemma:
500 g kycklingfiléer
3 ägg
1 knippe gräslök
150 g riven gul ost
3 msk majonnäs
3 msk vetemjöl
salt och peppar efter smak
olja till stekning
Instruktioner
