Ingredienser (för ca 25-30 äpplen):
1 stort äpple (helst sött, t.ex. Ligol eller Gala)
1 ägg
3 msk naturell yoghurt
En nypa salt
2 msk socker
1/2 tsk kanel (valfritt)
1/2 tsk bakpulver
ca 120 g vetemjöl (ca 1 dl)
Olja till stekning
Florsocker eller strösocker till strö
