Denna sallad med marinerade gurkor, lök och tomater är ett livfullt och otroligt uppfriskande tillbehör, perfekt för varmt väder eller som ett lätt tillbehör till vilken måltid som helst. Tunt skivade färska grönsaker marineras i en kryddig, smakrik och lätt söt marinad, vilket gör att smakerna blandas vackert och skapar en underbart uppfriskande upplevelse med varje tugga.
ANNONS
Marinerade gurkor, lök och tomater
Ingredienser:
För barn:
Mängd
Mellanstora gurkor, tunt skivade 2
Stor tomat, tärnad 1
Rödlök, tunt skivad 1/2
Färsk persilja eller dill, hackad 1 näve (för marinader)
För marinader:
Mängd
Olivolja 3 matskedar
Rödvinsvinäger (eller äppelcidervinäger) 2 matskedar
Honung eller socker 1 tsk (för marinader, för balans)
Salt efter smak
Peppar efter smak
Torkad oregano 1/4 tsk (eller 1 tsk färsk, hackad)
Rödpepparflingor 1/2 tsk (för hetta)
Om du också vill gå ut, klicka på knappen för att annonsera⤵️
