Zure roomtaart Lieverds
, als jullie het recept lekker vinden, laat dan een reactie achter!
Deze taart met zure room en maanzaad is een ware traktatie en perfect voor iedereen die van zoet en sappig houdt. De taart is bedekt met een dunne vulling van maanzaad en afgewerkt met een romige zure room glazuur. Laten we meteen beginnen!
Ingrediënten
Voor het deeg:
100 g boter – op kamertemperatuur, zodat het goed met de andere ingrediënten gemengd kan worden.
1 ei
180 g bloem – type 405 is het beste.
80 g suiker
1 theelepel bakpoeder
Voor de vulling:
150 g maanzaad om te bakken – Verkrijgbaar in goed gesorteerde supermarkten of speciaalzaken.
2 eetlepels griesmeel – Voor een betere consistentie van de vulling.
500 ml melk
100 g suiker
250 g zure room – Je kunt ook zure room gebruiken.
Voor de casting:
