Chocoladechip-yoghurtcake (geen oven nodig)

Voorbereiding

Meng de volgende ingrediënten:

  • Klop in een kom 1 ei met 3 eetlepels suiker en 8 gram vanillesuiker tot het goed gemengd is.
    • Voeg 3 eetlepels olie, 125 g yoghurt en 60 ml melktoe toe. Klop tot een blij mengsel.
  • Combineer de droge ingrediënten:
    • Meng in een andere kom 190 gram bloem en 10 gram bakpoeder.

Het beslag voorbereiden:

  • Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het natte mengsel en roer tot het mengsel blij en kloonvrij is.
  • Roer de chocoladechips erdoor.

Taart bakken:

  • Vet een toename met antiaanbaklaag in met een beetje olie en verwarm deze op laag vuur.
  • Giet het beslag in de pan en verdeelt het consistent. Dek af met een deksel.
    • Laat het mengsel 20 minuten op laag vuur koken, of tot een in het midden aangewakkerde tandenstoker is schoon voltooid.

Leave a Comment