Ik heb een heerlijk recept voor gevulde koolrolletjes met gehakt voor in de oven, eenvoudig en snel te maken.
Ingrediënten en verpakking
Voor de vulling: 300 tot 400 gram gehakt, 1 glas gekookte rijst, 1 gesnipperde ui, peterselie, 1 ei, zout, peper, knoflook, koriander, paprikapoeder naar smaak.
Meng van alles. Wanneer een couscousmaker vochtig is, worden de bladeren vochtig en smelten ze.
Snijd de grote bladeren in tweeën en verwijder de centrale nerf.
Probeer de tang op de farce te krijgen.
Doe een beetje boter in een grote schaal en voeg vervolgens de gevulde koolbladeren toe.
zie vervolg op de volgende pagina
