Voor de bladerdeegrolletjes:
- 600 g bladerdeeg
- 300 g roomkaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 g fetakaas, verkruimeld
- 100 g geperste kaas, geraspt
- 20 g (0,7 oz) gehakte peterselie
- 1 losgeklopt ei
- 50 g (1,76 oz) geperste kaas, geraspt (voor topping)
Voor de saus:
- 4 eidooiers
- 100 g gesmolten boter
- 20 ml citroensap
- 50 ml (⅕ kopje) melk
- 2 g (0,07 oz) hete paprika
Routebeschrijving:
vervolg op de volgende pagina
