Det är något tidlöst med persikoskompott – särskilt när man inte behöver tillbringa timmar i köket. Många av oss minns sommareftermiddagar, slitna förkläden och den söta doften av persikor som bubblar från ugnen.
Men du behöver inget speciellt tillfälle eller nyplockad frukt för att njuta av denna behagliga smak. Med bara fyra enkla ingredienser kan du trolla fram en varm, gyllenbrun persikoskompott som känns som hemma. Och det bästa? Den tillagas direkt i slow cookern, så du behöver inte titta på ugnen eller stå vid spisen.
Oavsett om du är värd för en söndagsmiddag, tar med efterrätt till en knytkalas eller bara behöver en uppmuntran en kylig dag, ger detta recept smak och hjärta.
Varför denna efterrätt är viktigare än du tror
Vissa efterrätter är bara söta. Men andra, som den här, bär på en bit av vår familjehistoria.
För många familjer i mellanvästern var persikoskompott mer än bara en efterrätt – det var en tradition. Det dök upp vid familjesammankomster, helgdagar och lugna helger när någon bara behövde lite extra kärlek.
Enkelheten i detta recept gör det perfekt att dela. Inga komplicerade steg. Inga ovanliga ingredienser. Bara några få basvaror och massor av hjärta.
Vad du behöver
