Ingrediënten:
100 g suiker
10 g agar agar
50 ml water
250 ml melk
250 ml room
Vers fruit naar keuze als garnering (bijv. aardbeien, kiwi, bessen, enz.)
Ga verder op de volgende pagina
Instructies:
Maak het gelei-mengsel: Doe 100 g suiker en 10 g agar agar in een kleine steelpan. Voeg geleidelijk 50 ml water toe totdat alles goed gemengd is.