Enkla middagar behöver inte vara tråkiga. Idag ska jag visa dig en unik och utsökt twist på den traditionella potatisomelet.
En perfekt kombination av ingredienser som kommer att glädja din och dina gästers gom. Om du vill överraska din gom med ett annorlunda recept men med bekanta ingredienser, läs vidare!
Ingredienser
1 kg potatis
Vegetabilisk olja
Salt och svartpeppar efter smak
6 ägg
0,5 tsk torkad vitlök
1/3 tsk gurkmeja
250 g skinka
250 g inlagda svampar
150 g hårdost
150 g majs på burk
2 msk majonnäs
100 g ost
Salladslök och dill till garnering
Tillredning
