Mozzarella sticks zijn een heerlijk voorgerecht. Ze worden gemaakt van gepaneerde mozzarella kaas sticks die worden gefrituurd tot de binnenkant smelt. Hierdoor ontstaat een knapperige textuur aan de buitenkant en een romige textuur aan de binnenkant. Ze zijn populair in de Italiaanse keuken en worden meestal geserveerd met marinara-saus om in te dippen. Ze zijn een smakelijke en vullende optie om te delen of als tussendoortje te eten.
Ingrediënten:
250 gram mozzarellakaas (u kunt mozzarella in blokken gebruiken of voorverpakte mozzarellasticks kopen).
1 kopje broodkruimels
1/2 kopje tarwemeel
2 eieren
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
1/2 theelepel zwarte peper (optioneel)
Plantaardige olie om in te bakken
Marinara-saus of tomatensaus om te serveren (optioneel)
