Ingrediënten:
Voor de gegrilde kip:
2 kipfilets zonder bot en vel
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels balsamicoazijn
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel honing
1 theelepel gehakte knoflook
Voor de knapperig gebakken geitenkaas:
113 gram geitenkaas, gekoeld en in plakjes gesneden
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
1 losgeklopt ei
1 kopje paneermeel
frituurolie
Voor de salade:
vervolg op de volgende pagina
