Ingrediënten:
Voor het deeg:
– 500 ml bloem voor alle doeleinden 🌾
– 2 theelepels bakpoeder ❗️
– 60 ml zout ❗️
– 60 ml reuzel of plantaardig vet 🥖
– 60 ml kristalsuiker 🍮
– 2 grote eieren 🥚
– 2 theelepels actieve droge gist 💡
Voor de vulling:
– 250 ml gezoete ricotta 🧀
– 120 ml poedersuiker 🍰
– 120 ml gekonfijt fruit (bijv. citroen, sinaasappel) 🍊
– 1 theelepel vanille-extract 💧
Bereidingswijze:
