Ik heb in de loop der jaren tientallen koekjesrecepten gemaakt, maar dit recept is ieder jaar weer het meest gevraagd!

Ingrediënten
1 kopje (2 stokjes) ongezouten boter, zacht
1/2 kopje poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje frambozenjam of -conserven
1 kopje poedersuiker (om te besprenkelen)
2-3 eetlepels melk (om te besprenkelen)
1/2 theelepel vanille-extract (om te besprenkelen)

vervolg op de volgende pagina