Deze zelfgemaakte chocoladekoekjes zijn zacht, taai en zitten boordevol gesmolten chocoladeschilfers!
Ingrediënten:
2 ¼ kopjes (280 g) bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
1 kopje (226 g) ongezouten boter, zacht
¾ kopje (150 g) kristalsuiker
¾ kopje (160 g) bruine suiker, stevig aangedrukt
2 grote eieren
2 theelepels vanille-extract
2 kopjes (340 g) halfzoete chocoladechips
zie volgende pagina
