Pepersteak is een van de populairste gerechten op de Chinese afhaalkaart. Maar met dit eenvoudige recept zet u met weinig moeite een zelfgemaakte versie op tafel.
Peppersteak dankt zijn naam niet alleen aan de zoete paprika’s die naast de steak worden gebakken, maar ook aan de royale hoeveelheid peper die eraan wordt toegevoegd voordat de steak wordt gebakken. Maak je geen zorgen dat die peper het gerecht te pittig maakt; de zoete soja-/gembersaus zorgt voor een goede balans.
Pepersteak uit de slowcooker
Kookplaat Cove
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 5 uur en 10 minuten
Porties: 4
Totale tijd: 5 uur en 10 minuten
Porties: 4
Ingrediënten
