Ontdek deze Smaakvolle Cake met Ham en Gruyère 🥖🧀 Perfect voor een Aperitief of Lichte Lunch!
Inleiding
Verwen uzelf met deze **romige cake met ham en gruyère**, een heerlijke mix van zachte kaas, malse hamstukjes en luchtig deeg. Gemaakt in één vorm en razendsnel klaar, is dit gerecht ideaal om te combineren met een kop thee, als luxe hapje tijdens de borrel of gewoon omdat u houdt van eenvoudige verfijning.
Dit gerecht smaakt alsof het rechtstreeks uit een delicatesschen komt, maar is eenvoudig genoeg om thuis na te maken. Of u nu iets zoekt om overgebleven ham op te gebruiken of gewoon wilt verwennen met warme comfortfood – deze cake wordt uw nieuwe favoriet!
Ingrediënten (voor 1 cakevorm van ca. 24 cm)
- 4 grote eieren
- 125 ml melk (of plantaardige melk zoals havermoutmelk)
- 60 ml olijfolie** (of gesmolten boter voor extra romigheid)
- 200 g bloem (of mix van havermoutmeel en tarwebloem voor gluten-vrije optie)
- 1 zakje bakpoeder (ca. 10 g – of soda + citroenzuur voor plantaardige versie)
- 100 g ham (in kleine blokjes gesneden – of gekookte spekjes voor extra zoutere noot)
- 100 g geraspte Gruyère kaas (of mozzarella, parmezaan of geitenkaas naar keuze)
- Frisse kruiden (optioneel) (zoals rozemarijn, tijm of bieslook voor extra flair)
- Zout en peper (naar smaak)
- Frisse kruiden of sesamzaadjes (garneer, optioneel)
