En ultramjuk och väldoftande kaka, perfekt för att använda övermogen bananer!
Ingredienser (för 1 vanlig brödform):
3 mycket mogna bananer, mosade
75 g smält smör* (1/3 dl)*
150 g socker* (3/4 dl – minska till 100 g för mindre socker)*
1 ägg, uppvispat
1 tsk vaniljextrakt
1 tsk bikarbonat
1 nypa salt
160 g vetemjöl (1 1/2 dl)
Instruktioner* (10 min förberedelse + 50 min gräddning)*:
