Denna kvargkaka utan skorpa är otroligt mör och smälter praktiskt taget i munnen. Den tar bara 5 minuter att tillaga, eftersom ingen skorpa behövs. Huvudingredienserna är kvarg, ägg, socker och lite stärkelse för en krämig konsistens. Bakningen gör kakan lätt och saftig, perfekt för alla tillfällen. Ett enkelt, snabbt och gott recept för alla kvargälskare!
Kvargkaka är en favoritdessert för många, som påminner om barndomen och mysiga eftermiddagar. Denna speciella kvargkaka utan botten imponerar med sin enkla tillagning och sin lätta, krämiga konsistens. Utan en tung botten är den lättare än de flesta traditionella cheesecakes, vilket gör den idealisk för speciella tillfällen och vardagsmåltider. Den luftiga kvargblandningen smälter praktiskt taget i munnen, men är så fyllig att varje tugga gör dig mätt och belåten.
En stor fördel med detta recept: Det kräver bara ett fåtal ingredienser, varav många du ofta redan har hemma. Istället för smör eller margarin används neutral olja, vilket ger kakan en mjuk konsistens utan att överdriva smaken. Tillsatsen av sötsur grädde ger kvargkakan en behagligt sammetslen konsistens som smälter perfekt samman med vaniljarom och en antydan av citron. Denna kvargkaka är också idealisk för gäster eftersom den kan göras i förväg och smakar bäst när den har svalnat tillräckligt.
Denna kvargkaka utan botten är en riktig höjdpunkt för dig som gillar det okomplicerade men ändå sofistikerade. Med sin lätt citroniga smak och himmelska lätthet är det en dessert som alla kommer att älska – oavsett om det är till en födelsedagsfest, brunch eller helt enkelt till söndagskaffet. Prova detta recept och njut av den perfekta balansen mellan krämig fyllighet och delikat lätthet. Denna kaka garanteras att bli en succé och kan härligt varieras, till exempel med en touch av färsk frukt eller en lätt chokladglasyr.
Ingredienser:
3 msk neutral olja,
2 paket vaniljpuddingpulver,
5 ägg,
850 g kvarg (fettsnål kvarg går också bra),
220 g socker,
2 dl söt grädde (200 g styck),
2 dl gräddfil (200 g styck),
3 droppar citronarom (citronbakolja),
1 paket vaniljsocker
, smör och ströbröd till pannan.
Tillredning:
Fortsättning på nästa sida 👇(Sida 2)👇
