Virvlande lax- och örtrullar

Förberedelse:

1. Förbered fyllningen

Blanda färskost, grädde (om du använder), gräslök, dill och lite peppar i en skål.

2. Sätt ihop spiralerna

Kavla ut smördegen på bakplåtspappret.

Bred ut ostblandningen över hela ytan.

Fördela de rökta laxskivorna jämnt.

Kavla ut degen på längden till en lång rulle.

Placera rullen i frysen i 15–20 minuter (valfritt, men underlättar vid utskärning).

Skär sedan i skivor ca 1,5 cm tjocka.