Deze bittere en aromatische plant wordt al eeuwenlang gebruikt voor medicinale doeleinden. Salie is een plant die zeer gewaardeerd wordt om zijn therapeutische eigenschappen. De plant groeit van nature in het Middellandse Zeegebied en wordt wereldwijd gekweekt vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen.
Gelukkig kan dit kruid zelfs in continentale gebieden gedijen. Salie onderscheidt zich door de karakteristieke grijsgroene bladeren die op fluweel lijken. Wanneer u ze plukt en tussen uw handen wrijft, komt er een intense en veelbelovende geur vrij.
Salieblaadjes gebruiken
Salieblaadjes kunnen vers of gedroogd gebruikt worden. Er kan thee van worden gezet, die gedronken of gebruikt kan worden om mee te gorgelen. Sommige mensen kauwen liever op de bladeren en spugen ze vervolgens uit. De etherische olie in salie heeft een ontstekingsremmende werking, waardoor saliethee zeer effectief is tegen keelpijn.
Voordelen van Saliethee
Saliethee wordt aanbevolen bij mondzweren, ook wel aften genoemd, maar ook bij tandvleesontsteking en andere tand- en tandvleesproblemen. Salie is ook een veelgebruikt ingrediënt in tandpasta. Vóór de uitvinding van antibiotica werd salie veel breder ingezet, onder meer tegen longziekten en tuberculose.
In de Middeleeuwen was een veelgebruikte uitdrukking: “Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto”, wat betekent: “Waarom zou een man sterven als er salie in zijn tuin groeit?”
Wordt vervolgd op de volgende pagina
