Wat een geweldig recept! Mijn nichtje eet deze lekkernijen meteen op zodra ze op tafel komen. Ze maken altijd indruk!

1 1/2 kopje graham cracker kruimels
1/4 kopje suiker
1/3 kopje gesmolten boter
2 (8-ounce) pakjes zachte roomkaas
3/4 kopje kristalsuiker
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
Schil van 1 citroen
1/4 kopje citroensap
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
2. Meng in een kleine kom de graham crackerkruimels, 1/4 kopje suiker en gesmolten boter. Druk het stevig aan op de bodem van een bakvorm van 23 x 23 cm.
3. Klop in een grotere kom de roomkaas en 3/4 kopje suiker tot een glad mengsel.

👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇