Gele kip
Uiterlijk: Het vlees is donkerder van kleur, met een gele schil. Dit komt door de aanwezigheid van carotenoïden in de voeding (zoals maïs).
Type: verwijst naar rassen zoals scharrelkippen, die op een natuurlijke manier en met meer vrijheid kunnen worden grootgebracht.
Dieet: Vaak krijgen ze natuurlijke, plantaardige voeding, wat een rijkere smaak en textuur kan geven.
Lees meer op de volgende pagina
