Smaakcombinatie: De rijke, zijdezachte chocoladelaag en de romige, zoete kokosvulling zorgen voor de ideale harmonie van smaken.
Textuurcontrast: De zachte kern van kokosnoot en de knapperige chocoladeschil zorgen voor een overheerlijk textuurverschil.
Door deze repen te personaliseren met verschillende soorten chocolade en andere ingrediënten, kunnen verschillende smaken worden bediend.
Benodigdheden voor kokos-chocoladerepen
Voor het maken van handgemaakte chocolade- en kokosrepen heb je de volgende benodigdheden nodig:
Twee kopjes geraspte gezoete kokosnoot
Eén kopje gecondenseerde melk gezoet
Een theelepel vanille-essence
Twee kopjes gesmolten chocolade of halfzoete chocoladechips
Twee theelepels kokosolie, optioneel voor een gladdere chocoladelaag.
Volg methodisch een recept.
Men moet de kokosvulling klaarmaken.
Meng de geraspte kokosnoot, gezoete gecondenseerde melk en vanille-essence in een grote mengkom. Roer goed tot de gecondenseerde melk de kokosnoot volledig bedekt.
